Happy Valentine’s Day!: 灰色のねこ

昨日

明日はバレンタインデー
久しぶりに手作りチョコでもと
急に思い立って
近くのスーパーへ

時すでに遅し
手作り用のチョコは殆ど売り切れ
他のお店にまわる気も失せ
　

気は心
「そうだ
チーズケーキにしよう!!」

材料はだいたいあるし
足りないのはクリームチーズだけ

という事で
焼いたチーズケーキ
久しぶりに焼いたので
側面がボロボロだけどね。。

「て・づ・く・り　徒然に(洋菓子)」カテゴリの記事

ワタシ好みのチーズケーキー♡
自粛生活で調理の時間が楽しいのですが、パンやケーキ作りは気になりつつ酒のアテメイン。
学生時代、田舎から上京し初めて口にしたブラマンジェとチーズケーキが好きになり夢中に。
少ない仕送りであちこちのチーズケーキを食べ歩きました。

以前にレシピ拝見したような？
「手作りパン教室」をずっと検索したけど、これはない？
焼くだけのリンゴケーキを再読し、焼いてみますー！＾＾

投稿: うらら | 2021年2月24日 (水) 07時03分

☽うららさん
ブラマンジェとチーズケーキがお好きなんですね。
残念ながら乳製品が苦手な私は作っても食べられないんですよ、夫専用です。
焼きっぱなしのリンゴケーキは私用で、夫には物足りないようで・・逆ですよね。

チーズケーキのレシピはこのコメントの投稿名「白いねこ」をクリックするととびます。
良かったら見て作ってね。。

投稿: 白いねこ | 2021年2月24日 (水) 21時19分