« 故郷のかおり | トップページ | 新しく仲間入りの白いねこ »

干し芋

 

 

2016_12060004

 

ご近所さんから
大きなさつま芋を3本頂いた。

スイートポテトを作ろうか
お芋の甘納豆風にしようか
いろいろメニューは浮かんだが・・

いちばん簡単でてっとりばやい
干し芋にした・・
テヘッ

レシピはこちら

外に干すと
カラスに狙われそうなので
サンルームで。

2日程干すと
色はあまり変わらないが
ひとまわり小さくなり
つまんだら
ちゃんと干し芋の味がした。

 

 

 

2016_12060006_4
 

干し芋は
ビタミンB1、ビタミンC、鉄分、植物繊維、カリウムが
かなり手軽に摂取できる食べ物。

女性の味方だぁ。

 

 

|

« 故郷のかおり | トップページ | 新しく仲間入りの白いねこ »

て・づ・く・り 徒然に(その他)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 干し芋:

« 故郷のかおり | トップページ | 新しく仲間入りの白いねこ »