« ちょっと刺激を受ける女性達 | トップページ | 梅雨の晴れ間のお出かけ »

アーモンドクッキー

 

 

2015_06260001_2
 

 

26日から呉市立美術館で
日本画展『第39回 土曜会』が開かれている。

麻生美世先生からご案内のハガキをいただき
伺う予定だったが
あいにくの強い☂

28日までなので
明日あたり行ってみようかなー。

26日の15時くらいまでなら
在場しているという事なので
アーモンドクッキーを持って行こうと
焼いてみたんだけど・・
持って行けず。

カリッと香ばしく
美味しく出来たのに・・

次はもう少し薄く伸ばして作り
ご自宅に持っていきましょうかねー。

 

材料
卵白 ・・・・・・・ 60g
砂糖 ・・・・・・・ 80g
薄力粉 ・・・・・・・ 20g
バター ・・・・・・・ 20g(マヨネーズ状態にする)
アーモンドスライス ・・・・・・・ 100g(最後に入れる)

作り方
材料をホィッパーで混ぜ゛、オーブンシートを敷いた鉄板に適量を間隔をおいて載せる。
(濡らしたフォークの背でできるだけ薄く伸ばす)
予熱したオーブンで170℃で約15~20分焼成。

 

※ 梅雨時はクッキー、パイ等しけやすい。
  しけた時は170℃位で10分前後程再加熱すると元に戻る。
  贈り物にする時はシリカゲルを入れた袋に入れて。

 

 

 

|

« ちょっと刺激を受ける女性達 | トップページ | 梅雨の晴れ間のお出かけ »

手作りパン教室」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: アーモンドクッキー:

« ちょっと刺激を受ける女性達 | トップページ | 梅雨の晴れ間のお出かけ »