やっと私に追いついた日

８月31日は相方の誕生日・・

ケーキを作るのはこれで２回目、最初のクリスマスケーキと同じレシピで・・前回より手際がよくなって焼成の時間を入れて一時間以内で完成・・パチパチ !!

苺や木の実でデコレーションしたかったのに、いつものスーパーでは手に入らず・・ホイップクリームだけで飾り立て・・苦肉の策。

そして、パエリアに初挑戦。

いつも訪問するブログの方が遊びに来るお孫さんの為に作ったというパエリアを見、いつか作ろうと思っていたパエリア。

課題がいくつか発生・・サフランの量が足りず、黄色の色がいまひとつ、遠出をしてでも材料を吟味すべし、貝は地元の瀬戸貝がムール貝の代わりになるので覚えておく事・・でも、味は最高で二人で２合をペロリ。

レシピはこちら。

１つ年下の相方が、やっと私に追いついた日でした～。